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지금 3월 중순이니까 봄철 제철 음식 추천해줄게!
1. 봄 해산물
• 주꾸미: 3~5월이 제철! 주꾸미 샤브샤브, 볶음, 숙회로 먹으면 맛있어.
• 도다리: 도다리쑥국으로 유명한데, 살이 부드럽고 담백해.
• 멍게: 바다 향이 가득해서 회로 먹거나 비빔밥으로 먹으면 좋아.
• 갑오징어: 회, 숙회, 볶음으로 즐기기 딱 좋은 해산물.
2. 봄 채소 & 나물
• 달래: 달래장, 달래 된장국으로 먹으면 향긋하고 좋아.
• 냉이: 된장국, 무침으로 많이 먹는데, 특유의 쌉싸름한 맛이 매력적이야.
• 두릅: 살짝 데쳐서 초장에 찍어 먹으면 봄 내음 가득!
• 봄동: 겉절이, 샐러드로 먹기 좋은 달큰한 봄 배추.
3. 봄 과일
• 딸기: 지금이 가장 달고 맛있어! 딸기 디저트나 생딸기 주스로 딱이야.
• 한라봉: 새콤달콤한 귤 종류로, 즙이 많아서 생과일 주스로도 좋아.
4. 특별 추천 메뉴
• 봄나물 비빔밥: 달래, 냉이, 두릅, 참나물 넣고 비비면 봄 향기 가득.
• 주꾸미볶음: 매콤하게 볶아서 밥이랑 먹으면 최고!
• 도다리쑥국: 쑥의 향과 도다리의 담백한 맛이 잘 어우러지는 봄 별미.
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